从快照和文件筛选出发，完整说明 Restic 的覆盖策略、预演、扩展属性、FUSE 挂载和 dump 导出，并标明原位恢复、删除及 SQL 管道的风险。

完整介绍快照和文件列表、跨仓库复制与分块去重、快照重写、结构及数据完整性检查、仓库内查找和格式升级，并区分每类命令的风险与验证范围。